В Красноярске приостановлен оборот 114 тонн мороженого минтая, привезенного из Приморья с нарушением температурного режима. Об этом 16 апреля сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по краю.
Рыба транспортировалась в вагонах-термосах. «При проведении замеров температуры груза установлено, что температура в толще продукции составляла от −7,2 °C до −11,5 °C, что не соответствует требованиям технического регламента. Транспортировка и хранение мороженой рыбы должна осуществляться при температурном режиме в теле рыбы не выше −18 °С», — рассказали в Россельхознадзоре.
Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю
Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю
Рыбу изъяли из оборота и разместили в холодильниках на ответственное хранение грузополучателя. Решение о порядке дальнейшего использования минтая примут после проведения экспертизы и подтверждения его безопасности в ветеринарном отношении. По факту транспортировки груза с нарушением требований законодательства возбуждено дело об административном правонарушении.
Источник: