В Красноярске длится проверка инфы о то, что больше 10 обитателей схватили сальмонеллез от десертов из кондитории Bellini Group. О этом Newslab сказали в краевом Роспотребнадзоре.
Речь, напомним, идет о резонансном отравлении городских жителей, о котором сделалось понятно в середине августа от самих пострадавших. Они написали отзывы на Flamp.ru. Несколько человек поведали, что попали в поликлинику опосля потребления десертов «Тирамису» из «Ромбабы» на Взлётке (ул. Октябрьская, 7 «а»). Всего с острой пищеварительной заразой в медучреждения обратились 13 красноярцев, из их 12 человек были госпитализированы с болезнью средней степени тяжести.
Итоги анализов проб пищевых товаров и сырья, смывы с оборудования из кухни и помещений кондитории в пресс-службе Роспотребнадзора не озвучивают. Расследование длится. Факт того, что красноярцы отравились непосредственно в «Ромбабе», надзорные органы пока не подтверждают, но и не опровергают.
Материалы по теме
Кондитория «Ром Баба»: дорогие сладости
Так ли смачно в новейшей кондитерской Ващенко?
Понятно только, что во время проверки в кондитории выявили ряд нарушений правил, которые должны соблюдать организаций общепита. В истинное время возбуждено дело по статье 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и остальных местах), в том числе при изготовлении еды и напитков, их хранении и реализации популяции». Оно находится на рассмотрении. О каких конкретно нарушениях речь идет, не уточняется. В Роспотребнадзоре только сказали, что на предприятии провели дезинсекцию и убрали нарушения.
В Bellini Group уточнили, что кропотливо проверили создание и сырье. Нарушений выявлено не было. Там также заявили, что проверка не подтвердила тот факт, что обитатели схватили сальмонеллез в итоге потребления в еду «Тирамису» из их кондитории.
«Это был единственный десерт на сырых яичках. Его сняли с производства. Всем пострадавшим, невзирая на недоказанность факта отравления опосля потребления десертов, выплачена компенсация морального и вещественного вреда», — поведали в Bellini Group. Размер выплат является коммерческой потаенной.
Предыстория: Отравление красноярцев десертами из «Ромбабы» до этого времени не подтвердилось
Предыстория: Несколько красноярцев посетовали на пищеварительную заразу опосля десертов из «Ромбабы»
Источник: